concours sur un blog
http://www.lacuisinedejuliat.com
BRIOCHE TRÉSSEE A LA MAIN
INGRÉDIENTS :
250gr de farine
100gr de beurre
50gr de sucre
2 œufs entiers + 1 jaune
40ml de lait tiède
6gr de levure déshydratée ou levure traditionnelle
4gr de sel
Sucre en poudre
Voici celle que j'ai fait :